1. Fotosyntes: Växter använder solljus, vatten och koldioxid för att producera sockerarter genom fotosyntes. Dessa sockerarter är byggstenarna i nektar.
2. Sockertransport: Sockerarter som produceras i fotosyntes transporteras sedan till nektarierna, som är specialiserade strukturer belägna i blommor.
3. Nektarsekretion: Nektarierna har celler som aktivt pumpar sockerlösningarna från växtens vaskulära system in i nektarkammaren.
4. Vattentillägg: Vatten tillsätts också till sockerlösningen, vilket skapar den slutliga nektarkompositionen.
5. Enzymverkan: Vissa växter frigör också enzymer i nektar, vilket ytterligare kan modifiera sockerkompositionen och ge smak.
Sammansättningen av nektar:
* sockerarter: Främst sackaros, fruktos och glukos
* Vatten: Varierar beroende på växtarter och miljöförhållanden.
* aminosyror: Små mängder aminosyror kan vara närvarande.
* Andra föreningar: Vissa växter kan lägga till andra föreningar som pigment, dofter eller till och med toxiner till deras nektar.
Varför nektar är viktigt:
Nektar tjänar ett avgörande syfte i anläggningens reproduktionscykel. Genom att locka pollinatorer som bin, fjärilar och kolibrier hjälper Nectar att underlätta pollinering, vilket är viktigt för fröproduktion och växtöverlevnad.
Intressant faktum:
Koncentrationen av socker i nektar kan variera mycket, från 5% till 75 viktprocent! Denna variation i sockerinnehåll tros påverka vilka pollinatorer som lockas till speciella blommor.
