Här är varför:

* kemiska förändringar involverar brytning och formning av kemiska bindningar. Detta innebär att atomerna i de ursprungliga ämnena omorganiseras till nya kombinationer, vilket skapar ett annat ämne med olika egenskaper.

* Nya ämnen har olika egenskaper. Detta kan inkludera förändringar i färg, lukt, smak, smältpunkt, kokpunkt, reaktivitet, etc.

* kemiska förändringar är ofta irreversibla. Medan vissa kemiska förändringar kan vändas kan många inte.

Exempel:

* brinnande trä: Trä (cellulosa) reagerar med syre för att bilda ask, koldioxid och vatten. Askan är ett helt annat ämne än trä.

* Bakning av en tårta: Ingredienserna (mjöl, socker, ägg etc.) genomgår kemiska reaktioner som förändrar deras struktur och egenskaper och skapar en tårta.

* rostande järn: Järn reagerar med syre och vatten för att bilda järnoxid (rost), ett rödbrunt fast ämne med olika egenskaper än järn.

Däremot förändrar fysiska förändringar bara utseendet eller formen av materia, inte dess kemiska sammansättning. Till exempel är skärpapper, smältande is eller kokande vatten alla fysiska förändringar.