* Ämne: Ett ämne är en ren form av materia med en konsekvent sammansättning och egenskaper. Exempel inkluderar guld, syre och vatten.
* blandning: En blandning är en kombination av två eller flera ämnen som inte är kemiskt bundna. Komponenterna i en blandning behåller sina individuella egenskaper. Exempel inkluderar sand och vatten eller luft.
* Förening: En förening bildas när två eller flera olika element kemiskt kombineras i ett fast förhållande. Den resulterande föreningen har egenskaper som skiljer sig från de ursprungliga elementen.
Tabellsalt är en förening eftersom den bildas av den kemiska kombinationen av natrium (Na) och klor (CL) i ett 1:1 -förhållande (NaCl). Denna kemiska bindning skapar ett nytt ämne med egenskaper helt annorlunda än antingen natrium eller klor.
