Solid till vätska (smältning)
* Värm upp det: Is smälter när du lägger till värmeenergi. Denna energi får vattenmolekylerna att vibrera snabbare och bryta sig loss från deras styva struktur i fast tillstånd.
* Temperatur: Issmältpunkten är 0 grader Celsius (32 grader Fahrenheit).
vätska till gas (kokning eller indunstning)
* kokning: Värm det flytande vattnet till dess kokpunkt (100 grader Celsius eller 212 grader Fahrenheit). Vid denna tidpunkt har vattenmolekylerna tillräckligt med energi för att bryta sig loss från vätskan och bli vattenånga.
* EVDAPNING: Även vid temperaturer under kokpunkten har vissa vattenmolekyler vid ytan tillräckligt med energi för att fly i luften som vattenånga. Detta kallas förångning.
Nyckelkoncept:
* fasändringar: Dessa processer (smältning, kokning, indunstning) är exempel på fasförändringar, där det fysiska tillståndet för ett ämne förändras.
* Energi: Att lägga till värmeenergi ger molekylerna den energi de behöver för att ändra tillstånd.
Låt mig veta om du har några andra frågor!
