Här är varför:
* enzymer som katalysatorer: Enzymer är biologiska katalysatorer, vilket innebär att de påskyndar kemiska reaktioner utan att konsumeras under processen.
* Specificitet: Enzymer är mycket specifika, vilket innebär att varje enzym vanligtvis katalyserar endast en eller ett litet antal reaktioner. Detta möjliggör exakt kontroll av biokemiska processer i cellen.
* sänkning av aktiveringsenergi: Enzymer fungerar genom att sänka aktiveringsenergin för en reaktion, den energi som behövs för att initiera reaktionen. Detta gör det lättare för reaktionen att inträffa.
* Väsentligt för livet: Utan enzymer skulle de kemiska reaktionerna som krävs för livet för långsamt för att upprätthålla livet.
Exempel:
* matsmältningsenzymer: Bryt ned matmolekyler i mindre enheter som kan absorberas.
* metaboliska enzymer: Katalysera reaktioner som producerar energi och bygger väsentliga molekyler.
* DNA -polymeras: Ett enzym som kopierar DNA under replikering.
Medan andra faktorer som vatten, temperatur och pH också påverkar kemiska reaktioner, är enzymer de primära drivkrafterna för kemiska reaktioner i levande system.
