Här är varför:

* DNA är hydrofil: Detta betyder att det älskar vatten och löser sig bra i det.

* etanol är hydrofob: Det avvisar vatten och skapar en icke-polär miljö.

När etanol tillsätts till en lösning som innehåller DNA, klumpas DNA -molekylerna ihop och fälls ut ur lösningen. Detta är en vanlig teknik som används i laboratorier för att isolera och rena DNA.