Här är varför:
* Aktiv webbplats: Detta är det specifika området på ett enzym där substratet binder och den kemiska reaktionen äger rum.
* underlag: Detta är molekylen som enzymet verkar på.
* Produkt: Detta är den nya molekylen som bildas som ett resultat av den enzymatiska reaktionen.
Enzymet underlättar omvandlingen av substratet till produkten. När reaktionen är klar frisätts produkten från det aktiva stället, vilket gör att enzymet kan binda till ett annat substrat och katalysera reaktionen igen.