1. Syror Donate Protons (H⁺): Syror är ämnen som donerar protoner (H⁺) när de löses upp i vatten. Till exempel dissocierar saltsyra (HCl) till H+- och Cl⁻-joner i vatten.
2. Vatten fungerar som en bas: Vattenmolekyler kan fungera som en bas och ta emot protoner. De ensamma elektronparen på syreatomen i vatten är tillgängliga för att bilda en bindning med en proton.
3. Bildning av hydroniumjoner: När en syramolekyl donerar en proton till en vattenmolekyl bildas en hydroniumjon (H₃O⁺). Detta är en reversibel reaktion, men jämvikten gynnar vanligtvis bildningen av hydroniumjoner i sura lösningar.
Förenklad ekvation:
```
HCl(aq) + H₂O(l) ⇌ H3O⁺(aq) + Cl⁻(aq)
```
I huvudsak:
* Syror frisätter protoner (H⁺).
* Vatten accepterar dessa protoner och bildar hydroniumjoner (H₃O⁺).
Närvaron av hydroniumjoner är det som definierar en sur lösning. Ju högre koncentration av hydroniumjoner, desto starkare är lösningens sura natur.