Här är varför:

* Osmos: Osmos är rörelsen av vatten över ett semipermeabelt membran från ett område med hög vattenkoncentration till ett område med låg vattenkoncentration.

* Hypotonisk lösning: En hypoton lösning har en lägre koncentration av lösta ämnen (och därför en högre koncentration av vatten) än den lösning den jämförs med.

* Destillerat vatten: Destillerat vatten har praktiskt taget inga lösta ämnen.

Därför, när destillerat vatten placeras bredvid en lösning med lösta ämnen (som en cell), kommer vatten att flytta från det destillerade vattnet (hög vattenkoncentration) in i lösningen (lägre vattenkoncentration) för att försöka utjämna koncentrationerna av lösta ämnen.