Här är varför:
* Teoretisk avkastning: Detta är den maximala mängd produkt som skulle kunna bildas om reaktionen slutfördes och alla reaktanter omvandlades till produkter. Det beräknas baserat på stökiometri.
* Faktisk avkastning: Detta är mängden produkt som faktiskt erhålls i labbet. Det är alltid mindre än den teoretiska avkastningen.
Skäl till mindre än teoretisk avkastning:
* Ofullständiga reaktioner: Alla reaktanter kanske inte reagerar för att bilda produkter.
* Sidoreaktioner: Andra reaktioner kan inträffa samtidigt och förbrukar en del av reaktanterna.
* Förlust under isolering: Vissa produkter kan gå förlorade under renings- och isoleringsprocessen.
* Jämvikt: Vissa reaktioner når en jämviktspunkt där framåt- och bakåtreaktionerna sker i samma takt, vilket begränsar mängden produkt som bildas.
* Föroreningar: Utgångsmaterialen eller reaktionsblandningen kan innehålla föroreningar som påverkar reaktionen.
Procentuell avkastning:
För att kvantifiera effektiviteten av en reaktion använder vi procentandelen :
Procent avkastning =(Faktisk avkastning / Teoretisk avkastning) * 100 %
