Natriumvätekarbonat → Natriumkarbonat + Koldioxid + Vatten
Här är en mer detaljerad uppdelning:
* Natriumvätekarbonat (NaHCO3) är reaktanten, ämnet som värms upp.
* Natriumkarbonat (Na2CO3) är en av produkterna, en vit fast substans.
* Koldioxid (CO₂) är en annan produkt, en färglös gas.
* Vatten (H2O) är slutprodukten, som kan ses som ånga.
Denna reaktion är också känd som termisk nedbrytning av natriumvätekarbonat.