George Doyle/Stockbyte/Getty Images
När du rengör hushållsytor kan en förståelse för kemin i dina produkter ge information om säkrare och mer effektiv användning. Bleach, till exempel, är ett kraftfullt desinfektionsmedel med en mycket alkalisk sammansättning som kan neutralisera syror, lösa upp fetter och eliminera bakterier.
pH-skalan, som sträcker sig från 0 till 14, kvantifierar hur sur eller alkalisk en lösning är. Ett pH på 7 är neutralt; värden under 7 indikerar surhet, medan de över 7 signalerar basicitet. Eftersom skalan är logaritmisk representerar varje heltalssteg en tiofaldig förändring i vätejonkoncentrationen.
Lakmuspapper, som kommer från lavar, erbjuder ett enkelt sätt att skilja syror från baser. Röd lackmus förblir röd i sura lösningar (pH<4,5) och blir blå i basiska miljöer (pH>8,3). Blå lackmus förblir blå i basiska lösningar och blir röd under sura förhållanden. Lösningar mellan pH 4,5 och 8,3 lämnar lackmus oförändrad.
För en mer exakt uppskattning av pH, kombinerar universellt indikatorpapper flera färgämnen - metylrött, fenolftalein, bromtymolblått, bland annat - vilket skapar en regnbåge av färger som korrelerar med specifika pH-intervall. Starka syror gör papperet rött, starka baser gör det violett och neutrala lösningar ser gröna ut.
Placera en droppe av lösningen på en remsa av rött eller blått lackmuspapper, eller på universalindikatorpapper. Observera färgförändringen och jämför den med referenstabellen som tillhandahålls av tillverkaren. Den resulterande nyansen kommer att indikera om lösningen är sur eller alkalisk och närmar sig dess pH-värde.
Hushållsblekmedel (natriumhypoklorit, NaClO) är en ljusgul eller grönaktig vätska med ett pH runt 11, fast i det alkaliska området. När det appliceras på rött lackmuspapper blir blekmedel papperet blått, medan blå lackmus förblir oförändrat. På universalindikatorpapper ger blekmedel en violett nyans, vilket bekräftar dess starka basicitet.
Eftersom koncentrerat blekmedel kan irritera hud och ögon, använd alltid skyddshandskar och glasögon och arbeta i ett välventilerat utrymme för att undvika att andas in ångor.
