Ikea satsar stort på Indien när man söker nya intäkter från sina nyckelmarknader i väst
Möbeljätten Ikea kommer att öppna sin första butik och restaurang i Indien efter år av försök, men dess mest kända föremål är utan tvekan från menyn – svenska köttbullar.
Ikea, världens största möbelhandlare, kommer nästa månad att klippa bandet på en massiv 37, 000 kvadratmeter uttag i den södra staden Hyderabad, komplett med en 1, 000-sitsig cafeteria.
Restaurangen blir Ikeas största och kommer att tillgodose lokala smaker, med religiös känslighet i Indien som dikterar att nötkött och fläsk, stapelvaror av svenska köttbullar, kommer inte att serveras.
"Det kommer att finnas kycklingköttbullar och vegetariska bollar, " Patrik Antoni, Ikeas biträdande landschef för Indien, sa till AFP under en intervju i den indiska finanshuvudstaden Mumbai.
"50 procent av maten kommer att vara svenskinspirerad, lax- och räkorrätter och så vidare. Vi kommer också att ha en hel del indiska rätter som dal makhani, biryani, samosas, " han lade till.
Det svenska multinationella, som revolutionerade hushållsinredning med sitt utbud av prisvärda färdiga att montera produkter, satsar stort på Indien när det söker nya intäkter bort från sina nyckelmarknader i väst.
Ikea planerar att investera 1,5 miljarder dollar i Asiens tredje största ekonomi eftersom man försöker locka bort priskänsliga indier från att tillfredsställa sina möbelbehov på lokala, familjeägda butiker.
Ikea har redan spenderat nära 750 miljoner dollar på att köpa tomter för fyra butiker, inklusive Hyderabad som öppnar i juli på ett datum som ännu inte har meddelats.
Outlets i Mumbai, Bangalore och huvudstaden New Delhi följer, Antoni sa, utan att sätta en tidsskala på dem. Han tillade att Ikea då kommer att titta på Pune, Chennai, Ahmedabad, Surat och Kolkata.
"Vi är väldigt hausse och entusiastiska över den indiska marknaden. Normalt, vi skulle testa en marknad genom att öppna en butik men i Indien, vi går ut och expanderar, sa Antoni.
Vid 37, 160 kvadratmeter kommer Hyderabad-butiken att vara jämförbar i storlek med ett genomsnittligt indisk köpcentrum. Den kommer att ha 850 anställda och förväntas locka flera miljoner besökare om året.
Spice och allt trevligt
Utöver sitt breda utbud av internationella föremål kommer Ikea också att sälja varor som är unikt anpassade för den indiska marknaden.
Vid 37, 160 kvadratmeter kommer Hyderabad-butiken att vara jämförbar i storlek med ett genomsnittligt indisk köpcentrum
Förutom sina populära Billy-bokhyllor och Poang-stolar, Ikea kommer också att erbjuda kryddlådor och köksmaskiner för att göra traditionella indiska häftklamrar som idlis (riskakor).
"Vi har gjort över tusen hembesök och intervjuat människor för att försöka förstå deras behov, drömmar, ambitioner och hur de känner för sitt hem, " förklarade Antoni.
Mer än 1, 000 produkter prissatta under 200 rupier ($2,94) kommer att finnas till försäljning.
Indien, med sitt rikliga utbud av billig arbetskraft, är inte känd för sin "DIY"-kultur så Ikea har slagit sig ihop med UrbanClap, en onlineplattform som hjälper till att koppla ihop hantverkare med konsumenter.
Ikea, grundades 1943 av framlidne svenske entreprenören Ingvar Kamprad, driver 418 butiker på 49 marknader. I maj meddelade man att man skulle expandera till Sydamerika med butiker i Chile, Colombia och Peru.
Hemprodukten försökte först ta sig in i Indien 2006 men omintetgjordes av strikta regler för utländska direktinvesteringar (FDI) som krävde att utländska företag registrerade sig med en lokal partner.
Sju år senare mildrades reglerna för att tillåta utländska företag att äga butiker som verkar under ett enda varumärke, bana väg för Ikeas inträde i Indien.
Det svenska företaget hoppas att deras walk-in-butiker och berömda restaurang kommer att vara ett unikt försäljningsargument när det går upp mot populära indiska möbelbutiker online Pepperfry och Urban Ladder.
Det kommer också att behöva kämpa med Walmart. Världens största återförsäljare har gått med på att köpa en majoritetsandel i den indiska e-handlaren Flipkart, som säljer ett brett utbud av heminredning.
Ikeas globala försäljning växte med fem procent jämfört med året innan 2017 då den noterade en årlig omsättning på 38 miljarder euro (47 miljarder dollar).
Företaget hoppas att tillgång till Indiens växande medelklass i landet med 1,25 miljarder människor kommer att öppna upp för nya intäktsströmmar.
Analytiker, dock, varna det står inför en lång resa på en fullsatt marknad.
"Lönsamheten kommer att ta lite tid för Ikea i Indien, "Sowmya Adiraju, analytiker på analysföretaget Euromonitor, sa till AFP.
© 2018 AFP