Traditionellt, Att odla dina egna örter och grönsaker var reserverat för dem med lyxen av utomhusutrymme och rikligt med ljus.

Nu finns det ett antal nya, högteknologiska inomhusträdgårdssystem som tillåter lägenhetsbor med begränsat ljus, eller de som längtar efter trädgårdsarbete innan säsongen börjar, en chans att odla sina egna greener.

För många hushåll som skyddar sig på plats, med begränsad tillgång till lättfördärvliga livsmedel, enheterna kan också ge en källa till färska örter och grönsaker, samt en chans att njuta av att odla något.

Och nybörjare behöver inte oroa sig:Dessa automatiserade odlingssystem är relativt idiotsäkra, med förplanterade "fröskidor, "automatiskt tidsinställda ljus, även smartphoneappar och Alexa-gränssnitt för att hjälpa dig genom processen.

"Det är ungefär som K-cupmodellen för odling, " förklarar Paul Rabaut, marknadschef på AeroGarden, som gör en rad inomhusodlingssystem som använder fröskidor, som sätts in i den elektroniska odlingsmaskinen, inte olikt att stoppa in en kapsel i en kaffemaskin.

"Vårt uppdrag är att ge människor tillgång till nyodlade örter och grönsaker året runt, även utan gård eller mycket ljus. Det är lätt att bli framgångsrik och det finns inga smutsiga påsar med jord att släpa på, " förklarar Rabaut.

Liksom ett antal av dessa system, AeroGarden använder hydroponics, en odlingsmetod som endast använder vatten och flytande näringsämnen, inte den jord som används i traditionell trädgårdsskötsel. Frön kommer inbäddade i en plugg av torv, inbäddat i en snygg kapsel som är förmärkt med växtens namn, hur hög den förväntas växa och på hur många dagar.

Allt som krävs är att tillsätta vatten och näringsämnen med jämna mellanrum, och resten är automatiserat.

Trädgårdsmästare inomhus kan förvänta sig sin första skörd inom några veckor.

Efter två eller tre månader, fröskidan måste bytas ut – eller planteras i traditionell jord för att fortsätta växa – och ytterligare en balda kan sättas in i systemet. Som med kaffekapslar, plastfrökapslarna är återvinningsbara, Rabaut säger, och tillägger att AeroGarden podbrickor kan bytas ut mot en plantbricka som låter människor starta många fler plantor på en gång.

Ett annat populärt odlingssystem är Click and Grow. Och stora namn som Samsung, LG och IKEA har också arbetat med att utveckla automatiserade inomhusodlingssystem.

"Vi har en ny konkurrent som kommer ut på marknaden varje eller två veckor någonstans i världen, säger Martin Laidla, PR-ansvarig för det Estland-baserade Click and Grow, vars största marknad är Nordamerika.

"Vi kallar detta "hyperlokal trädgårdsskötsel" eftersom du kan odla rätt i ditt kök, men vissa system är definitivt bättre än andra. Det är enkelt att sätta ihop en plastbas och lätt, men det är kvaliteten på odlingsmediet och den växande tekniken, och så klart ljuset, det är verkligen tricket, säger Laidla.

Marc Hachadourian, chef för glashusträdgårdsodling vid New Yorks botaniska trädgård, säger, "Tekniken har invaderat varje aspekt av våra liv, så det var bara en tidsfråga tills tekniken kom in i trädgårdsarbete."

"LED-ljusteknik var verkligen spelförändringen, med bättre kvalitet växtlampor tillgängliga i alla olika storlekar, '' han säger. ``Nu kan du till och med köpa små clip-on växtlampor till din African Violet, eller växtlampor som är lika stora som skrivbordslampor. De brukade vara enorma saker."

Men precis som kaffekapslar inte är för alla, inte heller dessa växande system, vilket kan verka sterilt för dem som är vana vid trädgårdsarbete på gammaldags vis.

"Jag har sett noviser odla underbara växter med dessa system, säger Hachadourian. Men han tillägger, "Det finns fortfarande något för att få händerna i smutsen. Om du bara kopplar in den och ser den växa, det finns ingen interaktion där."

Han säger att med moderna växtljus av god kvalitet, människor kan också odla växter i jord inomhus utan ett högteknologiskt system, samtidigt som du får praktisk njutning. "Det är som att laga mat. Ibland är det bra att smutsa ner händerna, " han säger.

© 2020 The Associated Press. Alla rättigheter förbehållna. Detta material får inte publiceras, utsända, omskrivs eller omdistribueras utan tillstånd.