* Värmeöverföring: Spisar är utformade för att överföra värme från en källa (som gas eller el) till ditt köksredskap. Denna överföring av värme är en nyckelfunktion för en spis.
* Material: Materialen som används i spisar, såsom metall, är utmärkta värmeledare. De tillåter värme att flyta lätt genom dem.
isolatorer motstå värmeflödet. Tänk på saker som trä, plast eller ull, som används för att hålla saker varma eller förhindra värmeöverföring.
