ledare
* metaller:
* koppar: Ledningar, krukor, kokkärl, redskap.
* aluminium: Folie, lite köksredskap, ledningar.
* rostfritt stål: Sänkor, apparater, redskap.
* järn: Cast Iron Cookware.
* Vatten: Det är därför du aldrig ska använda apparater nära vatten, och spill ska rengöras omedelbart.
isolatorer
* plast:
* polypropen (PP): Behållare, matlagring, skärbrädor.
* polyeten (PE): Plastfolie, påsar, några behållare.
* polystyren (PS): Styrofoam containrar, några plattor/koppar.
* polyvinylklorid (PVC): Vissa slangar, rör, golv.
* gummi: Handskar, vissa apparater, skyddsskydd.
* glas: Rätter, bakprogram, vissa containrar.
* keramik: Kakel, köksredskap, några bordsartiklar.
* trä: Skärbrädor, möbler, handtag.
Viktiga överväganden:
* Säkerhet: När du arbetar i köket ska du alltid tänka på potentialen för elektrisk chock. Använd isolerade verktyg och apparater och håll vatten borta från eluttag och apparater.
* värme: Ledare kan överföra värme snabbt, vilket gör dem lämpliga för matlagning men potentiellt farliga om de berörs. Isolatorer motstår värmeöverföring, vilket gör dem bättre för att hantera heta föremål.
* Livsmedelssäkerhet: Välj material som är säkra för matkontakt och inte läcker ut skadliga kemikalier.
Låt mig veta om du vill veta mer om ett specifikt material eller dess användning i köket!
