Här är varför:
* Inga gratis elektroner: Elektricitet är flödet av elektroner. I de flesta organiska material, som en banan, är elektroner tätt bundna till atomerna och rör sig inte fritt.
* Hög motstånd: Bristen på fria elektroner resulterar i en hög resistens mot elektriskt flöde. Detta innebär att el har svårt att passera genom materialet.
* joniskt innehåll: Medan bananer innehåller vissa elektrolyter, är dessa främst i form av joner (laddade atomer). Medan joner kan bära en laddning, är deras rörelse långsammare och mindre effektiv än flödet av elektroner i en ledare.
Så även om du kanske ser demonstrationer av bananer som leder el, görs dessa vanligtvis i specifika scenarier:
* högspänning: Att använda en mycket högspänning kan tvinga lite elektrisk ström genom en banan. Detta beror dock inte på att bananen är en bra ledare, utan för att spänningen övervinner det höga motståndet.
* Elektrolytlösningar: Om du blötlägger en banan i en ledande lösning kan jonerna i lösningen bära ström genom frukten. Bananen är emellertid inte den primära ledaren.
I allmänhet betraktas inte bananer som elektriska ledare. De beskrivs bättre som isolatorer, vilket innebär att de motstår elflödet.