Processen att skapa stora, plana steg i kuperade områden för att påskynda jorderosion på grund av regn och vind kallas terrassering. Terrassering innebär att bygga plana plattformar eller terrasser längs sluttningen av en kulle eller berg. Dessa terrasser hjälper till att hålla kvar jord och vatten, minskar erosion och möjliggör bättre jordbruksmetoder. Terrasser kan också användas för andra ändamål som att spara vatten, minska påverkan av översvämningar eller skapa mer estetiskt tilltalande landskap.