* kol: Bildad av ackumulering och komprimering av växtmaterial, främst i träskmiljöer. Det höga kolinnehållet i kol kommer direkt från de organiska resterna.
* oljeskiffer: Innehåller kerogen, ett vaxartat organiskt material härrörande från forntida alger och plankton. Oljeskiffer är inte olja själv, men den kan värmas för att extrahera olja.
* diatomite: En porös berg som består av de fossiliserade resterna av diatomer, enkelcelliga alger med kiseldioxidskal.
* coquina: En kalksten som främst består av skalfragment, ofta från marina organismer.
* krita: En typ av kalksten bildad från ackumulering av mikroskopiska marina organismer som kallas coccolithophores.
Det är viktigt att notera: Termen "organisk" i geologi avser bergetens ursprung från en gång levande organismer. Det betyder inte att klipporna är gjorda av samma komplexa molekyler som de levande saker de kom från. Med tiden genomgår det organiska materialet betydande omvandling på grund av värme och tryck.
