På denna filbild tagen i tisdags, 10 januari, 2017, odlare av vin som ska skickas till butiker visas på Wilridge Winery i Seattle. Delstaten Washington producerade en rekordskörd av vindruvor 2016. Washington Wine Commission rapporterade onsdag, Mars 1, att skörden 2016 var 270, 000 ton, upp 22 procent från föregående år. (AP Photo/Elaine Thompson, Fil)
Washington -statens blomstrande vinindustri producerade en rekordskörd av vindruvor 2016 efter att kallare väder förlängde växtsäsongen, sa tjänstemän på onsdagen.
Förra årets skörd i Washington, den näst största producenten av premiumviner i USA, uppgick till 270, 000 ton, slog statens tidigare rekord på 227, 000 ton 2014, enligt Washington State Wine Commission, som representerar licensierade vingårdar och druvodlare.
Så sent som 2012, staten producerade bara 188, 000 ton druvor.
Kalifornien är landets överlägset största vinproducent. En preliminär rapport för 2016 visade att bönderna där odlade 4 miljoner ton druvor, upp 8,5 procent från året innan, men det är inte rekord. Kaliforniens slutrapport om druvkrossningen kommer den 10 mars.
I Washington, 2016 års drag ökade med 22 procent från 2015. Röda sorter överträffade vita, totalt 58 procent av skörden. Cabernet Sauvignon var den bästa sorten.
"Vi såg inte bara vår största skörd någonsin, men det var en stor skörd, sa Steve Warner, ordförande för vinkommissionen. "Vädret i östra Washington svalnade lite för att förlänga växtsäsongen och ge druvorna lite extra tid att mogna på vinstocken."
På denna filbild tagen i tisdags, 10 januari, 2017, restaurangchefen Jason Appleton häller upp ett glas vin från ett litet fat på Lucs restaurang när han visar att samma system skulle kunna användas för konsumenter som använder sina egna growlers, i Seattle. Delstaten Washington producerade en rekordskörd av vindruvor 2016. Washington Wine Commission rapporterade onsdag, Mars 1, att skörden 2016 var 270, 000 ton, upp 22 procent från föregående år. (AP Photo/Elaine Thompson, Fil)
Staten har mer än 900 vingårdar, med de flesta av druvorna som odlas öster om Cascade Range som går genom mitten av staten.
"Våra odlare och vinmakare är extremt entusiastiska över dessa viner, " sa Warner.
Det var för tidigt att säga om rekordproduktionen kommer att påverka vinpriserna i framtiden, sa Heather Bradshaw, en taleskvinna för vinkommissionen. Priserna beror på det globala utbudet av vin och kvaliteten på årgången, bland andra faktorer, Hon sa.
Produktionen av röda sorter visade en betydande ökning jämfört med föregående år, med 39 procent, medan vita sorter växte med 3 procent. Den största andelen av tillväxten i röda var Cabernet Sauvignon, sa kommissionen.
"Vi tillskriver den betydande tillväxten av våra röda sorter, speciellt Cabernet Sauvignon, till ett antal positiva utfall under 2016 jämfört med föregående år, " Sa Warner. "2016 års skörd var resultatet av en nästan perfekt odlingssäsong och högre druvskörd än förväntat."
I denna 16 september, 2014, fil foto, Yolanda Gil skördar Merlot-vindruvor på Dineen Vineyards i Zillah, Wash. Delstaten Washington producerade en rekordskörd av vindruvor 2016. Washington Wine Commission rapporterade onsdag att skörden 2016 var 270, 000 ton, upp 22 procent från föregående år. (Gordon King/Yakima Herald-Republic via AP, fil)
Plus, nya vingårdsplanteringar börjar ge frukt, en trend som förväntas fortsätta, han sa.
Merlot var den näst mest populära druvan som producerades i Washington. Chardonnay var översta vita och trea totalt, medan Riesling blev fyra.
Vinodlare odlade i genomsnitt 1 dollar, 157 per ton för alla sorter under 2016, en ökning med 12 USD jämfört med föregående år. Malbec var den dyraste druvan, sa kommissionen.
Den preliminära rapporten för Kalifornien fann att genomsnittspriserna för alla sorter var $750 per ton, upp 11,7 procent från 2015. Chardonnay-druvor stod för den största produktionen i Kalifornien.
© 2017 The Associated Press. Alla rättigheter förbehållna.
