För att besegra de sammanflätade pandemierna av fetma, hunger och klimatförändringar, regeringar måste dämpa det stora inflytandet från stora företag, sade en stor rapport på måndagen som efterlyste ett "globalt avtal" som liknar ett för tobakskontroll.

Detta kommer inte att ske om inte vanliga medborgare kräver en "radikal omprövning" av förhållandet mellan beslutsfattare och näringsliv, nästan fyra dussin experter från The Lancet Commission on Obesity avslutade.

"Kraftfullt motstånd från egenintressen, brist på politiskt ledarskap, och otillräcklig samhällelig efterfrågan på förändring förhindrar åtgärder, "sa de i ett uttalande.

Nästan en miljard människor är hungriga och ytterligare två miljarder äter för mycket av fel mat, orsakar fetmaepidemier, hjärtsjukdomar och diabetes.

Osunda dieter står för upp till 11 miljoner för tidiga dödsfall varje år, enligt den senaste Global Disease Burden -rapporten.

"Undernäring i alla dess former-inklusive undernäring och fetma-är den överlägset största orsaken till ohälsa och för tidig dödsfall globalt, "sade kommissionens medordförande Boyd Swinburn, professor vid University of Aukland.

"Både undernäring och fetma förväntas bli betydligt värre av klimatförändringarna."

Det sätt på vilket livsmedel för närvarande produceras, distribueras och konsumeras inte bara bränner hunger och fetma pandemier, det genererar också 25 till 30 procent av planetvärmande utsläpp av växthusgaser.

Nötkreaturproduktion ensam står för mer än av dessa gaser, i form av metanbelastad gasbildning och CO2 när skogar-särskilt i Brasilien-röjs för att rymma boskap.

Ett transportsystem som domineras av bilar bidrar med ytterligare 15 till 25 procent av utsläppen, och stöder en stillasittande livsstil.

Trippel pandemi

"Grunden för allt detta är svag politisk styrning, den ostridiga ekonomiska strävan efter GPD -tillväxt, och den kraftfulla kommersiella konstruktionen av överkonsumtion, "stod det i rapporten.

"Undernäringen minskar för långsamt för att nå globala mål, inget land har vänt sin fetmaepidemi, och omfattande politiska svar på hotet om klimatförändringar har knappt börjat. "

Trots 30 års varningar från vetenskapen om de allvarliga effekterna av global uppvärmning, CO2 -utsläppen nådde rekordnivåer 2017 och igen förra året.

Eftersom alla dessa problem är sammanvävda, svaren måste också vara framhöll forskarna.

"Gå med i tre pandemier" - hunger, fetma, klimat - "tillsammans som" The Global Syndemic "gör att vi kan överväga gemensamma drivkrafter och delade lösningar."

En annan Lancet -kommissionsrapport som publicerades förra veckan och uppmanade till en dramatisk förändring av den globala kosten för att förbättra hälsan och undvika "katastrofala" skador på planeten.

"Tills nu, undernäring och fetma har setts som polära motsatser till antingen för få eller för många kalorier, sa Swinburn.

"I verkligheten, de drivs båda av samma ohälsosamma, orättvisa livsmedelssystem, som stöds av samma politiska ekonomi. "

Rapporten efterlyser en ramkonvention om livsmedelssystem - liknande globala konventioner för tobakskontroll och klimatförändringar - för att begränsa livsmedelsindustrins inflytande.

Hur vi äter, leva, flytta

Experterna hävdar också att ekonomiska incitament måste ses över.

Cirka fem biljoner dollar (4,4 biljoner euro) i statliga subventioner för fossila bränslen och storskalig jordbruksverksamhet bör kanaliseras om till "hållbart, hälsosamma och miljövänliga aktiviteter, sa de.

För att kraftigt minska konsumtionen av rött kött, till exempel, rapporten gynnar höga skatter, avskaffa subventioner, tillsammans med transparent hälso- och miljömärkning.

Dessutom, de förespråkar skapandet av en filantropisk fond på en miljard dollar för att stödja gräsrotsåtgärder.

"Att bekämpa 'The Global Syndemic' kräver en brådskande omprövning av hur vi äter, leva, konsumera och flytta, "sade Richard Horton, chefredaktör för The Lancet.

De två Lancet -rapporterna är inte det enda brådskande vädjan från vetenskapen under de senaste månaderna. I oktober, FN:s klimatpanel för klimatförändringar krävde också ett ekonomiskt och socialt "paradigmskifte" för att undvika globalt kaos.

Reaktionen på Lancet -rekommendationerna har varit kraftigt splittrad. Hälso -förespråkare och klimatexperter hyllade sin omfattande uppmaning till djupa förändringar.

"För länge har vi dagdrömt oss fram till en sjuk framtid, "sa Katie Dain, VD för Noncommunicable Disease Alliance.

"Ett livsmedelssystem som säkerställer en bättre kost för detta och de närmaste generationerna kommer att rädda miljontals liv och, på samma gång, hjälpa till att rädda planeten. "

Branschrepresentanter och libertarianer betonade fynden som överdrivna och ett angrepp på fritt val.

"Detta är den sista bekräftelsen för oss som har varnat för regleringens hala sluttning, "sa Christopher Snowdon, chef för livsstilsekonomi vid London-baserade Institute of Economic Affairs.

"Nanny-state-eldsjälar döljer inte längre sin avsikt att använda antitobaksplanen för att kontrollera andra områden i våra liv."

© 2019 AFP