Tång var en gång en vanlig del av den europeiska kosten, visar ny forskning.

Forskare säger att tång var en basföda för människor som bodde i kustområdena i Europa under mesolitiska perioden, som varade från cirka 10 000 f.Kr. till 5 000 f.Kr.

Studien, publicerad i tidskriften "PLoS One", analyserade resterna av mat som hittats på arkeologiska platser i Danmark, Tyskland och Storbritannien.

Forskarna fann att tång var en av de vanligaste livsmedel som äts av mesolitiska människor, tillsammans med fisk, skaldjur och kött.

De säger att tång troligen åts färskt, torkat eller kokt.

Studien fann också att tång användes som ett läkemedel och som en källa till gödningsmedel.

Forskarna säger att nedgången i konsumtion av tång i Europa sannolikt beror på uppgången inom jordbruket.

När människor började odla sin egen mat behövde de inte längre förlita sig på tång som näring.

Tång är dock fortfarande en viktig del av kosten i många delar av världen, särskilt i Asien.

Tång är ett näringsrikt livsmedel som innehåller mycket vitaminer, mineraler och fibrer.

Det är också en bra källa till antioxidanter.

Tång återupptäcks nu som en hälsosam och hållbar matkälla.

Det blir allt mer populärt i Europa och Nordamerika, och det används i en mängd olika rätter, från sallader till soppor till sushi.