1. Fotosyntes:
- Vatten är en viktig ingrediens i fotosyntesen, processen där växter använder solljus för att omvandla koldioxid och vatten till sockerarter (mat) och syre.
- Vatten ger väteatomerna som behövs för att skapa sockerarter.
2. Näringstransport:
- Vatten fungerar som ett lösningsmedel, upplöser näringsämnen från jorden och bär dem i hela växten via dess vaskulära system (xylem och floem).
- Dessa näringsämnen är viktiga för tillväxt, utveckling och allmän hälsa.
3. Strukturellt stöd:
- Vatten ger turgortryck, vilket är det inre trycket som håller växtcellerna styva och upprätt.
- Utan adekvat vatten kommer växter att vissna och bli svaga.
4. Temperaturreglering:
- Vatten har en hög värmekapacitet, vilket innebär att det absorberar och frigör värmen långsamt.
- Detta hjälper växter att upprätthålla en stabil temperatur, särskilt under varmt väder.
- Det hjälper också till att förhindra växten från att frysa under kalla förhållanden.
5. Andra väsentliga funktioner:
- Vatten hjälper till att reglera öppning och stängning av stomata, porer på växtblad som möjliggör gasutbyte.
- Det är viktigt för reproduktion, inklusive spiring av frö och utveckling av blommor och frukt.
Sammanfattningsvis är vatten livsblodet för växter som stöder deras tillväxt, utveckling och överlevnad. Utan det skulle de snabbt visna och dö.
