En hård Brexit kan resultera i att en familj på fyra får se sina livsmedelspriser öka till upp till 50,98 pund per vecka som forskare vid University of Warwick har upptäckt. Om vi ​​lämnar med en affär kan ökningen bli så lite som £5,80 per vecka, eller £18,17.

En panel av branschexperter har uppskattat effekterna av Brexit på olika livsmedelstyper och vad detta skulle innebära för familjer i bästa och värsta fall.

Forskare vid University of Warwick använde sedan varje experts uppskattningar, och kombinerade dem matematiskt för att ge en uppskattning för panelen som helhet, deras resultat har publicerats i tidskriften "Anticipated impacts of Brexit-scenarios on UK food prices and implikations for policys on poverty and health:a structured expert judgment approach" i tidskriften BMJ öppen .

Viktigt, dessa bransch- och akademiska experter har inte bara uppskattat de mest sannolika förändringarna, men också hur stora och hur små dessa förändringar rimligen kan vara. Detta är viktigt för att kunna planera för rimliga värsta och bästa fall.

Experterna uppskattar att te, Kaffe &kakao kommer att påverkas minst av Brexit och att kött, mejeriprodukter och sylt skulle påverkas mest.

Den mest minimalt störande affären skulle vara en liknande den vi hade under medlemskapet i EU, detta kommer sannolikt att kosta en familj på fyra ytterligare £5,80 per vecka för en hälsosam kost, och det kan troligen vara så mycket som £18,17.

Under en hård Brexit, kostnaderna och osäkerheten är mycket högre:familjen på fyra skulle sannolikt se en ökning med £20,98 per vecka, men det kan vara så mycket som £50,98 per vecka.

Ledande utredare Dr Martine Barons, från Institutionen för statistik vid University of Warwick kommenterar:

"Vi genomförde forskningen med uppskattningar från tio specialister med expertis inom livsmedelsupphandling, detaljhandeln, lantbruk, ekonomi, statistik och hushållens livsmedelsförsörjning. Vi kombinerade sedan i proportioner som användes för att beräkna konsumentprisindexets kostnader för matkorg, medianprisförändringen på mat för Brexit with a Deal förväntas öka med 6 %, och med No-deal förväntas den öka med 22%.

"Livsmedelssäkerhet i Storbritannien är en aktuell fråga, enligt Trussell Trust ökade användningen av livsmedelsbanker med 73 % under de senaste fem åren, och detta kan öka för familjer som inte kan absorbera dessa ökade kostnader. Det kan också finnas sänkningar av kostkvaliteten som leder till långsiktiga hälsoproblem."

Studien genomfördes i juli 2018, när en hård Brexit verkade osannolik. Eftersom mer nu är känt om alla parters avsikter och hur industrier har förberett sig för Brexit, University of Warwick har stött Dr. Martine Barons, med strategiska prioriterade medel för att uppdatera uppskattningarna, och detta arbete pågår för närvarande.