• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  science >> Vetenskap >  >> Andra
    Få inte panik (igen):Heres varför Melbournes stormarknadsbrist passerar snabbt

    Kredit:Pixabay/CC0 Public Domain

    Du är nervös, Jag fattar.

    Panikköpet är tillbaka, inte lika stark som i mars och mer lokaliserad i Melbourne. Än en gång har butikshyllorna tömts på pasta, toalettpapper och andra hushållsartiklar.

    När kommer saker att återgå till det normala? Snart, mer än troligt inom några dagar, snarare än veckor.

    Vad är annorlunda nu

    Förra gången var större delen av Australien inblandat. Överraskad, stormarknader kämpade med shoppare över hela landet som gick in i "hoard mode" samtidigt.

    Normalt går varuhandelskedjor som väloljade maskiner med mycket förutsägbar efterfrågan. Produkterna rör sig långsamt och kontinuerligt från fabriker till distributionscenter till butiker. Försörjningskedjor är "magra, " med butiker som säkerställer att de har precis tillräckligt med lager för att möta den efterfrågan, särskilt för produkter med låg marginal som toalettpapper som tar upp mycket hyllutrymme.

    En ökad efterfrågan kan alltså snabbt tömma hyllorna. Det kan få andra shoppare att också börja lagra, på grund av rädsla för att missa, gör problemet värre.

    Att svara på denna situation i mars tog veckor, när stormarknader justerade sina beställningar och tillverkarna ökade produktionen för att leverera fler produkter. Stormarknadskedjorna använde alla knep i boken för att balansera utbud och efterfrågan – inklusive att införa gränser för mängden produkter som shoppare kunde köpa vid en tidpunkt.

    Vad händer

    Den här gången är leverantörerna mer förberedda. Deras magra leveranskedjor har byggt upp lite fett. Inventeringen har inte varit på ett minimum. Begränsningar för hur mycket kunder kan köpa har snabbt återinförts.

    Så varför är hyllorna tomma överhuvudtaget om företag den här gången är mer lyhörda?

    Väl, en sak har inte förändrats:det finns fortfarande en eftersläpning i leveranskedjorna som svarar på alla plötsliga förändringar i efterfrågan.

    Med toalettpapper, till exempel, beställningar utförs i allmänhet på cirka tio dagar. Förra gången tog det ungefär tre veckor för mer papper att tillverka till sina butiker.

    Men, Med tanke på informationen om en ökad efterfrågan i Victoria tog sig vägen från butiker och distributörer till tillverkare nästan omedelbart, saker borde hända snabbare den här gången.

    Återförsäljare har redan övergått till att svara på samtalet genom att omdirigera leveranser för att öka utbudet där det behövs som mest. Det enda som hindrar leveransen att återgå till det normala är hastigheten på transporten och påfyllning av lager.

    Också, ökningen i efterfrågan är starkt lokaliserad till Melbourne. Även om det har förekommit rapporter om panikköp och lageruppbyggnad i andra stater, det är inte i närheten av nivån för några månader sedan.

    Så bristen i Victoria blir inte lika långdragen som förra gången. Att omdirigera lager blir mycket enklare.

    Tänk på det så här. Panikköp under mars var som en stor omväg i leveranskedjans motorväg med tanke på att hela landet var inblandat. Nu är det mer som en bil med punkterat däck som minskar trafikhastigheten lokalt. Det är inte mindre dramatiskt för de drabbade, men mycket enklare ur ett leveranskedjeperspektiv.

    Det nya normala

    Så få inte panik. Det finns mindre anledning att delta i panikköp (eller lageruppbyggnad, om du ser det som ett rationellt svar på lockdown) den här gången. Vi kommer sannolikt att uppleva dessa störningar så länge covid-19-utbrotten fortsätter. Det "nya normala" är som en felaktig strömbrytare. Regioner kommer att vara på och utanför platsen tills pandemin är över.

    Men så länge hela nationen inte går bakåt samtidigt, försörjningskedjor från en stat kommer snabbt att stödja den som upplever svårigheter.

    Det finns verkligen ingen anledning för dig att lägga till problemet.

    Den här artikeln är återpublicerad från The Conversation under en Creative Commons-licens. Läs originalartikeln.




    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com