Små paket med kiselgel finns i alla möjliga produkter eftersom kiselgel är ett torkmedel -- det adsorberar och håller kvar vattenånga. I läderprodukter och livsmedel som pepperoni kan bristen på fukt begränsa tillväxten av mögel och minska förstörelsen. Inom elektronik förhindrar det kondens, vilket kan skada elektroniken. Om en flaska vitaminer innehöll någon fuktånga och kyldes snabbt, skulle den kondenserande fukten förstöra pillren. Du hittar små kiselgelpaket i allt som kan påverkas av överskott av fukt eller kondens.
Kiselgel är nästan ofarligt, det är därför du hittar det i livsmedelsprodukter. Kiseldioxid eller kiseldioxid (SiO2), är samma material som finns i kvarts. Gelformen innehåller miljontals små porer som kan adsorbera och hålla kvar fukt. Kiselgel är i huvudsak porös sand.
Kiselgel kan absorbera cirka 40 procent av sin vikt i fukt och kan ta ner den relativa luftfuktigheten i en sluten behållare till cirka 40 procent. När du är mättad kan du driva bort fukten och återanvända kiselgel genom att värma den över 150 C (300 grader F).