Världens mest erfarna rymdkvinna sa på torsdagen att hon är glad över att få tre månader extra från planeten.

Befälhavaren för den internationella rymdstationen, Peggy Whitson, berättade för Associated Press att fem månader in i hennes uppdrag, hon har inte tråkigt än - "inte ens nära." Hon saknar att laga mat, fastän, och en varierad meny. Hon är rädd att det inte finns mycket choklad kvar, att fira påsk denna söndag, men hon hoppas på mer när två astronauter flyger upp nästa vecka, vilket ger besättningen till fem.

Whitson fick reda på att det fanns en chans att hennes uppdrag skulle pågå till september, istället för den ursprungligen planerade juni, dagen innan hon raket iväg sent förra året. Det beror på att en tom plats kommer att finnas tillgänglig på en rysk Soyuz-kapsel för hennes återkomst. Hon kommer nu att tillbringa närmare 10 månader i rymden, hänger med i alla vetenskapliga experiment.

Hon sa att det var ett lätt beslut att fatta, när NASA och den ryska rymdorganisationen fastställde planerna tidigare denna månad. Hon och hennes man i nästan 28 år, Clarence Sams, en biokemist vid Johnson Space Center i Houston, beslutade om "en flexibel plan för lycka, " hur som helst.

Den största utmaningen med att vara uppe så länge, Hon sa, är mer mental. Även om telefon- och videokommunikation är bra, Det finns inget som att ge familj och vänner en kram, sa hon till AP.

Med tanke på rymdstationens relativt begränsade matval, hon vill inget hellre än en italiensk middag med en fantastisk sallad. Hon har njutit av att mumsa på lite kinakål som hon har vuxit upp där; hon piskade upp lite tonfisksallad med pepparrotssås, och serverade den på de färska kålbladen.

Den 57-åriga biokemisten – den äldsta kvinnan att flyga i rymden – är på väg att sätta ett amerikanskt rekord för mest ackumulerad tid i rymden.

Den 24 april, hon kommer att överträffa astronauten Jeffrey Williams 534 dagar i rymden. Hon har också gjort åtta rymdvandringar, mer än någon annan kvinna. En nionde kan vara på gång.

Under hennes sista rymdpromenad för två veckor sedan, ett stycke tygskydd lossnade och flöt iväg innan det kunde installeras. Whitson sa att de hade fäst den vid fel rem och att den gled av änden. Hon sa att träningsutrustningen på marken var annorlunda, och inte utgjorde ett sådant problem.

Detta är hennes tredje rymduppdrag – och hon skulle välkomna fler.

"Jag skulle definitivt älska att åka till månen eller Mars eller någon annan destination, " sa hon. "Rymdstationen har varit fenomenal, men jag skulle vilja ta några av nästa steg. Jag är inte säker på om jag kommer hålla ut så länge, men jag ska göra mitt bästa."

© 2017 The Associated Press. Alla rättigheter förbehållna.