Finns i alla växt- och djurceller, utför Golgi-apparaten arbetet med att modifiera och förpacka för transport de specialiserade proteinerna och lipiderna (fetterna) inom cellen, och skicka dem ut till var de behövs. Cellens endoplasmatiska retikulum (ER) genererar biologiska råmaterial, förpackar dem i membranförslutna bubblor som kallas vesiklar, för transport till Golgi. Dessa vesiklar kommer in i Golgi genom sidan närmast cellkärnan.
Inne i Golgi
Om du tittar på Golgi-apparaten via ett elektronmikroskop, ser det ut som en massa krökt gummy maskar, staplade sida vid sida. "Gummy worms" är membranbundna säckar som kallas cisternae. Proteiner och fetter som antas i Golgi flyttas från en cisterna till nästa som modifieras av enzymer som behövs för att fylla biokemiska order från kroppen. De typer av modifieringar som biokemiska material genomgår i Golgi beror på cellens funktion.
Churning out products
Vid en cisterna kan socker tillsättas eller avlägsnas från proteiner i en process kallad glykosylering . I andra cisterna tillsätts fosfatgrupper (fosforylering) eller sulfatgrupper (sulfatering). Golgi producerar långa kedjor av sockerkolhydrater som kallas glykosaminoglykaner som används av kroppen för att bygga ben, hud, senor, hornhinnor och bindväv. Golgi innehåller också enzymer som omvandlar ceramidmolekyler tillverkade i ER till sphingolipider, fettföreningar som utför olika roller för att reglera cellfunktionen och kommunikation med andra celler.
Lämna Golgi
Proteiner och lipider lämnar Golgi i blåsor som biokemiskt dirigeras till sina destinationer. Matsmältningsbiokemiska ämnen går till lysosomerna för att hjälpa till att bryta ner cellulära skräp. Sphingolipider flyttas till plasmamembranet för att hjälpa kemisk signalering till andra celler. Golgi skickar också sekretoriska vesiklar som bär specialiserade innehåll för distribution utanför cellen efter behov. Dessa vesiklar smälter med cellens plasmamembran för att vänta på en utlösare som släpper ut innehållet. I pankreatiska celler förbereder sig Golgi till exempel insulin som släpps på det här sättet.
Golgis inverkan
Så hur viktigt är Golgi till normal kroppsfunktion? Defekter i proteinförändringsprocessen inom Golgi kan leda till medfödda glykosyleringsstörningar, vissa former av muskeldystrofi och Parkinsons sjukdom och kan spela en roll vid diabetes och cystisk fibros. Felaktig märkning av Golgi-produkter kan leda till störningar som inkluderande cellsjukdomar, där Golgi-kemikalier avsedda för lysosomer istället skickas till cellytan.