Dräktiga suggor smälter energi i dieter mer effektivt än växande gyltar. En färsk studie från University of Illinois belyser några av anledningarna till varför.

"Det finns ett antal faktorer som kan förklara skillnaden i energismältbarhet mellan suggor och gyltar, säger Hans Stein, professor vid institutionen för djurvetenskap och avdelningen för näringsvetenskap vid U of I.

"Grisar som får växa får äta så mycket de vill, men suggor är i allmänhet begränsade i sitt foderintag. Detta kan påverka absorptionen av näringsämnen från matsmältningskanalen och därigenom öka matsmältningens effektivitet, " han säger.

Stein och Ph. D. -kandidaten Gloria Casas utformade ett experiment för att separera effekterna av fysiologiskt stadium och foderintag. De matade mat som innehåller majs, sojamjöl, och riskli till 24 växande gyltar vid 3,5 gånger deras underhållsenergibehov. De matade också 24 dräktiga suggor vid 3,5 gånger underhåll, och ytterligare 24 suggor vid 1,5 gånger underhåll.

Den uppenbara totala smältbarheten (ATTD) av bruttoenergi och organiskt material i dieter var större hos dräktiga suggor än i växande gylter, men ATTD för torrsubstans och neutral tvättmedelsfiber (NDF) påverkades inte av djurens fysiologiska skede. Koncentrationerna av lättsmält och metaboliserbar energi i dieter var större för dräktiga suggor än för gyltar.

"Resultaten bekräftade att det finns en skillnad i energi och näringsämnesmältbarhet mellan suggor och växande gylter, "Säger Stein." Men de ger bevis mot hypotesen att foderintagets nivå är ansvarig för skillnaden. "

Faktiskt, det var ingen skillnad mellan suggor som matades 3,5 gånger underhållet och suggor som matades 1,5 gånger underhållet i ATTD av bruttoenergi, torrsubstans, organiskt material, eller NDF. Det var inte heller någon skillnad i koncentrationer av lättsmält och metaboliserbar energi.

"Den ökade smältbarheten av energi i dieter som ges till suggor har förklarats av olika faktorer, inklusive effektivare jäsning av fiber i tjocktarmen, "säger Stein." Men dessa resultat är bevis mot den förklaringen. Suggor smälter inte fiber bättre än att odla gyltar. "

Stein erbjuder en annan möjlig anledning till skillnaden i energismältbarhet mellan suggor och växande gyltar. "Det är möjligt att suggor smälter stärkelse eller lipider mer effektivt än grisodlingar, men vi skulle behöva göra mer forskning med ileal -kanylerade djur för att testa den hypotesen. "

Artikeln, "Dräktiga suggor har större smältbarhet av energi i fullfett riskli och avfett riskli än växande gylter oavsett nivå av foderintag, "publiceras i Journal of Animal Science .