En ny studie belyser processen genom vilken majs blev den basgröda den är idag. Forskningen, publicerad i tidskriften Nature Genetics, visar att en enda genetisk mutation ledde till förlusten av den hårda yttre kärnan som en gång omslutit majskärnor. Denna mutation gjorde att kärnorna kunde smältas lättare av människor, vilket gjorde majs till en mer önskvärd gröda.

Studien utfördes av ett team av forskare från University of Wisconsin-Madison och University of Minnesota. Teamet använde genetisk analys för att identifiera mutationen som ledde till förlusten av den hårda yttre kärnan. De använde sedan datormodellering för att simulera effekterna av mutationen på växtens tillväxt och utveckling.

Resultaten av studien visade att mutationen hade en betydande inverkan på växtens förmåga att producera mat. Växter med mutationen kunde producera fler kärnor än växter utan mutationen, och kärnorna var större och mer näringsrika. Mutationen gjorde också att växterna blev mer motståndskraftiga mot skadedjur och sjukdomar.

Forskarna tror att mutationen som ledde till förlusten av den hårda yttre kärnan var en nyckelfaktor i uppkomsten av majs som basgröda. Mutationen gjorde majs mer näringsrik och lättare att smälta, vilket gjorde det till ett mer attraktivt alternativ för bönder. Mutationen gjorde också att växterna blev mer motståndskraftiga mot skadedjur och sjukdomar, vilket gjorde dem lättare att odla.

Studien ger nya insikter om de genetiska förändringar som har lett till utvecklingen av moderna grödor. Forskningen skulle också kunna användas för att utveckla nya grödor som är mer näringsrika och lättare att odla.

Här är en sammanfattning av studien:

* Ett team av forskare från University of Wisconsin-Madison och University of Minnesota genomförde en studie för att identifiera den genetiska mutationen som ledde till förlusten av den hårda yttre kärnan i majs.

* Forskarna använde genetisk analys för att identifiera mutationen och datormodellering för att simulera dess effekter på växtens tillväxt och utveckling.

* Resultaten av studien visade att mutationen hade en betydande inverkan på växtens förmåga att producera mat. Växter med mutationen kunde producera fler kärnor än växter utan mutationen, och kärnorna var större och mer näringsrika.

* Mutationen gjorde också växterna mer motståndskraftiga mot skadedjur och sjukdomar.

* Forskarna tror att mutationen som ledde till förlusten av den hårda yttre kärnan var en nyckelfaktor i uppkomsten av majs som basgröda.