• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Biologi
    Vad gör växtcellväggar både starka och töjbara?
    Styrkan och töjbarheten hos växtcellväggar tillskrivs deras unika sammansättning och strukturella organisation. Flera faktorer bidrar till dessa egenskaper:

    1. Cellulosamikrofibriller:Cellulosa är den primära komponenten i växtcellväggarna och står för upp till 50 % av deras torrvikt. Cellulosamolekyler är organiserade i långa, linjära kedjor som kallas mikrofibriller. Dessa mikrofibriller är arrangerade i ett kors och tvärs nätverk och bildar en stark och styv ställning som motstår dragkrafter.

    2. Hemicellulosa:Hemicellulosa är en annan typ av polysackarid som finns i växtcellväggar. Hemicellulosamolekyler bildar tvärbindningar mellan cellulosamikrofibriller, vilket ytterligare stärker cellväggsstrukturen. De bidrar också till cellväggens elasticitet och flexibilitet genom att tillåta viss rörelse mellan cellulosamikrofibriller.

    3. Pektin:Pektin är en komplex polysackarid som spelar en viktig roll i cellväggens töjbarhet. Den bildar en gelliknande matris mellan cellulosamikrofibriller och hemicellulosa, vilket gör att cellväggen kan expandera och dra ihop sig efter behov. Pektin hjälper också till att upprätthålla cellväggens porositet, vilket underlättar utbytet av vatten och lösta ämnen mellan cellen och dess omgivning.

    4. Lignin:Lignin är en fenolisk polymer som avsätts i cellväggarna i många växtvävnader, särskilt i sekundära cellväggar. Lignin fungerar som ett cementeringsmedel, stelnar och stärker cellväggen. Det ger också motståndskraft mot enzymatisk nedbrytning, vilket gör cellväggen mer hållbar och motståndskraftig mot patogener.

    5. Tvärbindning och vätebindning:De olika komponenterna i växtcellväggen är tvärbundna genom olika kemiska bindningar, inklusive vätebindningar, kovalenta bindningar och jonbindningar. Dessa tvärbindningar stabiliserar cellväggsstrukturen och bidrar till dess totala styrka och styvhet.

    Kombinationen av dessa komponenter och deras strukturella arrangemang ger växtcellväggar sin karakteristiska styrka och töjbarhet. Detta tillåter växtceller att motstå det interna turgortrycket och behålla sin form samtidigt som det tillåter tillväxt och expansion efter behov.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com