Golgi-apparaten, även känd som Golgi-kroppen, Golgi-komplexet eller Golgi-stacken, är en organell som finns i eukaryota celler. Den består av en serie tillplattade säckar som kallas cisternae, som är omgivna av ett membran. Golgi-apparaten är involverad i bearbetning, sortering och förpackning av proteiner, lipider och kolhydrater för utsöndring från cellen.

Golgi-apparaten är belägen nära det endoplasmatiska retikulumet (ER) och plasmamembranet. Nysyntetiserade proteiner och lipider transporteras till Golgi-apparaten från akuten. Golgi-apparaten modifierar dessa molekyler genom att lägga till olika sockermolekyler och andra kemiska grupper för att bilda glykoproteiner och glykolipider. Dessa modifierade molekyler sorteras sedan och förpackas i vesiklar för transport till deras slutdestination, som kan vara antingen inuti cellen eller utanför cellen.

Sammanfattningsvis spelar Golgi-apparaten en avgörande roll vid bearbetning, sortering och förpackning av proteiner, lipider och kolhydrater för utsöndring, och fungerar som ett centralt nav för cellulär logistik och kommunikation.