• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Biologi
    Vilka proteiner innehåller tyrosin?
    Tyrosin är en mycket vanlig aminosyra, så den finns i ett stort antal proteiner! Här är en uppdelning:

    tyrosins roll:

    * Föregångare till hormoner: Tyrosin är avgörande för syntesen av avgörande hormoner som dopamin, noradrenalin och epinefrin (adrenalin). Dessa neurotransmittorer reglerar humör, uppmärksamhet och stressrespons.

    * sköldkörtelhormonproduktion: Tyrosin är en viktig komponent i sköldkörtelhormoner som kontrollerar metabolism och utveckling.

    * melaninproduktion: Tyrosin är involverad i produktionen av melanin, pigmentet som ger hud, hår och ögon deras färg.

    proteiner som innehåller tyrosin:

    * enzymer: Många enzymer förlitar sig på tyrosin för deras funktion. Dessa inkluderar:

    * tyrosinas: Enzymet som ansvarar för melaninproduktionen.

    * kinaser: Enzymer involverade i cellsignalering och reglering.

    * fosfataser: Enzymer som tar bort fosfatgrupper från molekyler.

    * Strukturproteiner: Tyrosin finns i olika strukturella proteiner, som:

    * kollagen: En viktig komponent i bindväv.

    * elastin: Ett protein som ger elasticitet till vävnader.

    * keratin: Det primära proteinet i hår, hud och naglar.

    * antikroppar: Antikroppar, en del av immunsystemet, innehåller tyrosin.

    * hormoner: Som nämnts tidigare härrör hormoner som dopamin, noradrenalin och sköldkörtelhormoner från tyrosin.

    * Andra proteiner: Praktiskt taget alla protein kan innehålla tyrosin. Exempel inkluderar:

    * insulin: Ett hormon som reglerar blodsocker.

    * tillväxthormon: Ett hormon som främjar tillväxt.

    * hemoglobin: Proteinet som bär syre i röda blodkroppar.

    Kostkällor:

    Du kan få tyrosin från att konsumera proteinrika livsmedel som:

    * kött: Kyckling, nötkött, fläsk, kalkon

    * fisk: Lax, tonfisk, torsk

    * ägg: Helägg

    * mejeriprodukter: Mjölk, yoghurt, ost

    * baljväxter: Bönor, linser

    * nötter och frön: Mandlar, solrosfrön

    * sojaprodukter: Tofu, tempeh

    Obs: Detta är inte en uttömmande lista. Det stora antalet proteiner i människokroppen och i den naturliga världen gör det omöjligt att lista dem alla.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com