• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Biologi
    Vilken mat är förknippad med parasiter?
    Det är viktigt att notera att all mat kan förknippas med parasiter om den inte hanteras eller bereds ordentligt.

    Vissa livsmedel är emellertid oftare kopplade till parasitinfektioner på grund av deras natur eller hur de vanligtvis konsumeras:

    * rå eller underkokt kött: Detta är den vanligaste källan till parasitinfektioner, särskilt för:

    * fläsk: Trichinella spiralis (trichinellos)

    * nötkött: Taenia saginata (nötkött bandmask)

    * fisk: Anisakis simplex (anisakiasis)

    * fjäderfä: Toxoplasma gondii (toxoplasmos)

    * rå eller underkokad skaldjur:

    * fisk: Diphyllobothrium Latum (Fish Tapeworm)

    * skaldjur: Vibrio parahaemolyticus (matförgiftning)

    * otvättade produkter: Detta kan vara en källa till parasiter som Cryptosporidium och Giardia, som orsakar diarré och andra gastrointestinala problem.

    * Underkokta ägg: Dessa kan innehålla Salmonella och andra bakterier, men i sällsynta fall gillar parasiter Toxoplasma gondii.

    Kom ihåg:

    * Koka noggrant allt kött och skaldjur till den rekommenderade inre temperaturen.

    * Tvätta händerna noggrant efter att ha hanterat rått kött, fjäderfä, skaldjur och producera.

    * Tvätta produkter noggrant innan du äter den, även om du planerar att skala den.

    * Undvik att äta råa eller underkokta ägg.

    Genom att följa dessa tips kan du minska risken för att få parasiter från mat.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com