makronäringsämnen:
* proteiner: Byggstenarna i cellerna. De tillhandahåller de aminosyror som är nödvändiga för att skapa nya vävnader, reparera skadade och producera enzymer och hormoner. Bra källor inkluderar kött, fjäderfä, fisk, ägg, mejeri, bönor, linser och nötter.
* kolhydrater: Ge energi för cellulära processer. De är viktiga för att bygga cellmembran och omvandlas till glukos, den primära bränslekällan för celler. Bra källor inkluderar frukt, grönsaker, spannmål och mejeriprodukter.
* fetter: Väsentligt för cellstruktur, hormonproduktion och absorption av vitaminer. De är också en energikälla. Bra källor inkluderar olivolja, avokado, nötter, frön och fet fisk.
Mikronäringsämnen:
* vitaminer:
* vitamin A: Viktigt för celltillväxt och differentiering och syn. Bra källor inkluderar morötter, sötpotatis, spenat och lever.
* vitamin C: En antioxidant som skyddar celler från skador och hjälper till med kollagenproduktion. Bra källor inkluderar citrusfrukter, bär och paprika.
* vitamin E: En annan antioxidant som skyddar celler från skador. Bra källor inkluderar mandlar, solrosfrön och spenat.
* vitamin D: Väsentligt för kalciumabsorption och benhälsa och spelar också en roll i celltillväxt och differentiering. Bra källor inkluderar exponering för solljus, fet fisk och förstärkta livsmedel.
* vitamin K: Nödvändigt för blodkoagulation och benhälsa. Bra källor inkluderar bladgröna grönsaker, broccoli och rosenkål.
* mineraler:
* järn: Väsentligt för att bära syre till celler. Bra källor inkluderar rött kött, fjäderfä, fisk, bönor och linser.
* zink: Involverad i många cellulära processer, inklusive DNA -syntes och immunfunktion. Bra källor inkluderar ostron, rött kött, nötter och bönor.
* Kalcium: Behövs för starka ben och tänder och spelar också en roll i cellsignalering. Bra källor inkluderar mejeriprodukter, bladgröna grönsaker och förstärkta livsmedel.
* magnesium: Involverad i över 300 kroppsliga processer, inklusive muskelfunktion, nervfunktion och blodsockerkontroll. Bra källor inkluderar bladgröna grönsaker, mandlar och avokado.
Andra viktiga faktorer:
* Vatten: Väsentligt för alla cellulära processer. Det fungerar som ett lösningsmedel och hjälper till att transportera näringsämnen och avfallsprodukter.
* sömn: Under sömnen reparerar och bygger kroppen om vävnader. Sikta på 7-8 timmars sömn per natt.
Obs: Det är viktigt att få en balanserad diet som innehåller en mängd näringsrika livsmedel för att säkerställa att du får alla näringsämnen som din kropp behöver. Om du har några oro över din diet, prata med din läkare eller en registrerad dietist.
