Här är varför:
* floem är en av de två huvudtyperna av vaskulär vävnad i växter (den andra är xylem).
* xylem bär vatten och upplösta mineraler uppåt från rötter till resten av växten.
* floem bär sockerarter (produceras under fotosyntesen i bladen) nedåt till rötter och andra delar av anläggningen för tillväxt och lagring.