Här är varför:
* lysosomer är membranbundna organeller som innehåller kraftfulla matsmältningsenzymer. Dessa enzymer kan bryta ner olika biomolekyler, inklusive proteiner, kolhydrater, lipider och nukleinsyror.
* När matpartiklar tas in i cellen (genom processer som endocytos) är de ofta inneslutna i vesiklar. Dessa vesiklar smälter samman med lysosomer och utsätter matmolekylerna för matsmältningsenzymerna.
* Uppdelningsprodukterna från matsmältningen släpps sedan ut i cytoplasma för cellen att använda.
Medan andra organeller som mitokondrierna är involverade i energiproduktion, är lysosomen den primära organellen som är ansvarig för nedbrytningen av stora livsmedelsmolekyler.