Här är en uppdelning:
* endoplasmatisk retikulum (ER): Denna organell är där proteiner initialt syntetiseras. Vissa proteiner kommer att genomgå glykosylering, vilket innebär att kolhydrater är fästa vid dem.
* Golgi -apparaten: Denna organell får proteiner från ER och modifierar dem ytterligare. Den kan lägga till, ta bort eller modifiera kolhydraterna som redan var fästa i ER.
* glykosylering: Denna process att tillsätta kolhydrater till proteiner är viktig av flera skäl:
* Protein vikning: Kolhydrater kan hjälpa proteiner att fälla korrekt och bibehålla sin form.
* Cellulär signalering: Kolhydrater kan fungera som igenkänningssignaler för andra celler eller molekyler.
* proteinstabilitet: Kolhydrater kan skydda proteiner från nedbrytning.
Så Golgi -apparaten lägger inte till kolhydrater från grunden, men den modifierar de befintliga glykosyleringsmönstren på proteiner.