1. Antal sockerenheter:
* mono- :Indikerar en enda sockerenhet. Exempel:monosackarid, monosackaros.
* di- :Indikerar två sockerenheter. Exempel:Disackarid, disackaros.
* tri- :Indikerar tre sockerenheter. Exempel:Trisackarid, trisackaros.
* oligo- :Indikerar en kort kedja av sockerenheter, vanligtvis 2-10. Exempel:oligosackarid, oligosackaros.
* poly- :Indikerar en lång kedja av sockerenheter, vanligtvis mer än 10. Exempel:polysackarid, polysackaros.
2. Typ av sockerenhet:
* gluco- :Hänvisar till glukos, ett sex-kolsocker. Exempel:glukosid, glukosamin.
* frukto- :Hänvisar till fruktos, ett sex-kolsocker. Exempel:fruktos, fruktokinas.
* Galacto- :Hänvisar till galaktos, ett sex-kolsocker. Exempel:Galaktos, galaktosamin.
* ribo- :Hänvisar till ribos, ett fem-kolsocker. Exempel:Ribos, ribonukleinsyra (RNA).
* deoxyribo- :Hänvisar till deoxyribos, ett fem-kolsocker som saknar en syreatom. Exempel:deoxyribos, deoxyribonukleinsyra (DNA).
3. Andra strukturella egenskaper:
* aldo- :Indikerar närvaron av en aldehydgrupp i slutet av sockermolekylen. Exempel:Aldos, aldopentos.
* keto- :Indikerar närvaron av en ketongrupp inom sockermolekylen. Exempel:Ketos, ketohexos.
* pyro- :Används ofta för att indikera ett socker med en fosfatgrupp fäst. Exempel:Pyrofosfat, pyrofosforylas.
Exempel:
* glukos :En monosackarid (en sockerenhet) med en aldehydgrupp (aldo-).
* sackaros :En disackarid (två sockerenheter) som består av glukos och fruktos.
* stärkelse :En polysackarid (många sockerenheter) som består av långa kedjor av glukosmolekyler.
* laktos :En disackarid (två sockerenheter) som består av galaktos och glukos.
Genom att förstå prefixen av sackaridord kan du få insikter i grundstrukturen, sammansättningen och antalet sockerenheter som finns i en viss sockermolekyl. Denna kunskap är värdefull inom olika områden, inklusive biokemi, näring och livsmedelsvetenskap.
