1. Bygga och reparera vävnader:
* Strukturellt stöd: Proteiner som kollagen och elastin ger struktur och stöd till hud, ben, senor, ligament och brosk.
* Muskeltillväxt och underhåll: Proteiner är viktiga för att bygga och reparera muskelvävnad, vilket är avgörande för rörelse och total styrka.
2. Enzymer och katalysatorer:
* enzymer: Proteiner fungerar som katalysatorer och påskyndar kemiska reaktioner i kroppen. Dessa reaktioner är viktiga för allt från att smälta mat till att skapa energi.
* hormoner: Vissa hormoner, som insulin och tillväxthormon, är proteiner som reglerar olika kroppsfunktioner.
3. Transport och lagring:
* Transport: Proteiner som hemoglobin i röda blodkroppar transporterar syre i hela kroppen. Andra proteiner bär näringsämnen, hormoner och andra molekyler där de behövs.
* lagring: Proteiner kan lagra viktiga näringsämnen som järn (ferritin) och andra mineraler.
4. Immunfunktion:
* antikroppar: Proteiner som känner igen och neutraliserar främmande inkräktare som bakterier och virus.
* immunceller: Proteiner är viktiga för utvecklingen och funktionen av immunceller.
5. Energiproduktion:
* Bränslekälla: Proteiner kan delas upp i aminosyror och användas som en energikälla när andra energilagrar tappas.
6. Andra roller:
* Fluidbalans: Proteiner hjälper till att reglera vätskebalansen i kroppen.
* Blodkoagulation: Proteiner spelar en avgörande roll i blodkoagulation för att förhindra överdriven blödning.
* cellsignalering: Proteiner fungerar som budbärare och överför information mellan celler.
* DNA -replikering: Proteiner är involverade i processen för DNA -replikation, vilket säkerställer en exakt kopiering av genetisk information.
Sammanfattningsvis är proteiner avgörande för livet. De är involverade i praktiskt taget alla processer som gör att kroppen fungerar korrekt.
