1. Proteinomsättning:
* Våra kroppar bryter ständigt ner och bygger om proteiner genom en process som kallas proteinomsättning.
* Under denna process kan aminosyror från nedbrutna proteiner användas för att syntetisera nya proteiner, inklusive muskelvävnad, enzymer, hormoner och antikroppar.
* Även om inte en dedikerad "lagring" som fett, betyder denna ständiga omsättning att kroppen alltid använder och återanvänder protein.
2. Aminosyror:
* Kroppen upprätthåller en pool av fria aminosyror i blodet och vävnaderna, som är lätt tillgängliga för proteinsyntes.
* Dessa pooler fylls på från dietprotein och nedbrytningen av befintliga proteiner.
3. Muskelproteinsyntes:
* Även om det inte är specifikt lagrat, är muskelvävnad i sig en viktig proteinreservoar.
* När vi konsumerar tillräckligt protein och deltar i regelbunden träning kan våra kroppar bygga muskelmassa och effektivt lagra protein i denna form.
4. Begränsad lagring:
* Kroppen kan lagra en liten mängd protein i levern och andra vävnader, men denna kapacitet är begränsad.
* Till skillnad från fett lagras inte överskott av proteinintag som protein. Istället används det antingen för energi eller omvandlas till glukos eller fett.
Varför kroppen inte lagrar överskott av protein som fett:
* Energieffektivitet: Fett är mer effektivt att lagra energi än protein.
* Metabolisk kostnad: Att lagra och upprätthålla protein kräver mycket energi, medan fettlagring är relativt mindre metaboliskt krävande.
* toxicitet: Överskott av protein kan vara giftigt för kroppen, särskilt om det inte är korrekt metaboliserat.
Sammanfattningsvis:
Medan människokroppen inte har ett specifikt "proteinlagring" -organ som fett, använder det och återvinner protein genom olika processer. Proteinomsättning, aminosyrakooler och muskelproteinsyntes bidrar alla till kroppens protein "lagring" och användning.