1. kolhydrater: Dessa är den primära energikällan för levande organismer. De består av kol, väte och syre. Exempel inkluderar socker, stärkelse och cellulosa.
2. lipider (fetter och oljor): Dessa är viktiga för energilagring, isolering och cellmembranstruktur. De består av kol, väte och syre, men med en högre andel kol och väte. Exempel inkluderar triglycerider, fosfolipider och steroider.
3. proteiner: Dessa är byggstenarna i celler och vävnader. De är involverade i ett brett spektrum av funktioner, inklusive enzymkatalys, transport och strukturellt stöd. Proteiner består av aminosyror, som är kopplade samman i långa kedjor.
4. nukleinsyror: Dessa molekyler har genetisk information och ansvarar för proteinsyntes. Det finns två huvudtyper av nukleinsyror:DNA (deoxyribonukleinsyra) och RNA (ribonukleinsyra). De består av nukleotider, som består av ett socker, en fosfatgrupp och en kväve bas.
