Här är en uppdelning:
* matsmältning är uppdelningen av mat i mindre molekyler som kroppen kan absorbera och använda för energi, tillväxt och reparation.
* Denna process involverar båda mekaniska (fysisk uppdelning, som tugga) och kemisk (med enzymer för att bryta ner komplexa molekyler) Processer.
* Det börjar i munnen och fortsätter genom magen, tunntarmen och tjocktarmen.
* Tunntarmen är den primära platsen för näringsabsorption.
Så även om matsmältningen är den övergripande processen, är den specifika delen som gör livsmedelsabsorberbar nedbrytningen av maten till mindre molekyler , som händer i hela matsmältningskanalen.