Här är varför:
* epitelvävnad bildar foder och täckningar för kroppens ytor. Dessa ytor är i kontakt med den yttre miljön eller inre vätskor.
* osmos och diffusion är processer som förlitar sig på rörelse av molekyler över ett membran. Epitelvävnad är ofta tunn och permeabel , vilket möjliggör enkel passage av vatten och små molekyler.
* Exempel: Fodret i tunntarmen (där näringsämnen absorberas), fodret av blodkärl (där gaser och näringsämnen byter med blodet) och fodret i lungorna (där syre och koldioxid byts ut) är alla exempel på epitelvävnad som är avgörande för osmos och diffusion.
Medan andra vävnader också bidrar till dessa processer, spelar epitelvävnad den mest direkta rollen för att underlätta osmos och diffusion på grund av dess struktur och plats.