* osmos: Detta är rörelsen av vattenmolekyler över ett halvpermeabelt membran från ett område med hög vattenkoncentration till ett område med låg vattenkoncentration.
* djurcellmiljö: Djurceller har en högre koncentration av lösta ämnen (som salter och proteiner) jämfört med sötvatten.
* Vattenrörelse: Eftersom sötvatten har en lägre koncentration av lösta ämnen, rör sig vatten in i djurcellen för att försöka utjämna koncentrationen på båda sidor av cellmembranet.
* cell svullnad och spräng: När vatten rusar in i cellen ökar det inre trycket. Djurceller har inte en styv cellvägg som växtceller, så de kan inte tåla trycket. Så småningom kan cellmembranet inte hålla tillbaka vattnet, och cellen brister, en process som heter lysis .
Sammanfattningsvis: Osmos driver vatten in i djurcellen, vilket gör att den sväller och brast så småningom på grund av bristen på en styv cellvägg.