Acidophilus, även känd som *lactobacillus acidophilus *, är en typ av bakterier som anses vara gynnsam för människors hälsa. Det är en vanlig ingrediens i yoghurt och andra fermenterade livsmedel.

Här är vad Acidophilus äter:

* sockerarter: Acidophilus matar främst på sockerarter, särskilt laktos (sockret som finns i mjölk).

* prebiotics: Dessa är icke-smälta kolhydrater som fungerar som mat för gynnsamma bakterier i tarmen, inklusive Acidophilus. Exempel inkluderar inulin, fruktans och galakto-oligosackarider.

Här är vad Acidophilus inte äta:

* proteiner: Acidophilus kan inte bryta ner proteiner.

* fetter: Acidophilus kan inte bryta ner fett.

Viktig anmärkning: Acidophilus är en gynnsam bakterier som bor i tarmen och hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem. Det är inte en separat organisme som måste matas med speciell mat.