Kolhydrater utgör en relativt liten andel av en mänsklig cells totala massa. Medan de spelar viktiga roller i cellstruktur och funktion, är de främst överträffade av andra makromolekyler.

Här är en uppdelning:

* proteiner: Utgör den största andelen av en mänsklig cells torrvikt, vanligtvis runt 50-70% . De är arbetshästarna i cellen, involverade i nästan varje process.

* lipider (fetter): Bidra avsevärt till cellstrukturen, särskilt i cellmembran, och kan variera från 10-30% av cellens torrvikt.

* nukleinsyror (DNA och RNA): Innehåller den genetiska planen och genomför proteinsyntes, innefattande 5-15% av cellens torrvikt.

* kolhydrater: Bidra 1-5% av cellens torrvikt.

Därför utgör kolhydrater en betydligt mindre procentandel jämfört med andra makromolekyler. Men deras roll i cellstruktur, energilagring och signalvägar är fortfarande avgörande för livet.