* salivkörtlar: Producera salivamylas , som bryter ner kolhydrater (stärkelse) i enklare sockerarter.
* mage: Producerar maglipas och pepsin .
* maglipas bryter ner några fetter.
* pepsin Bryter ner proteiner i mindre peptider.
* bukspottkörteln: Producerar majoriteten av matsmältningsenzymer:
* pankreasamylas bryter ner kolhydrater.
* pankreaslipas bryter ned fett.
* trypsin, chymotrypsin och karboxypeptidas bryta ner proteiner.
* tunntarmen: Medan tunntarmen själv inte producerar många enzymer, innehåller den borstgränsenzymer , som är fästa vid fodret i tunntarmen. Dessa enzymer slutför nedbrytningen av kolhydrater, proteiner och fetter i deras enklaste former, redo för absorption.
Låt mig veta om du vill veta mer om ett specifikt enzym eller organ!