Här är varför:
* Uppdelning: Tunntarmen är där det mesta av matsmältningen av kolhydrater, proteiner och fetter är slutförda.
* Absorption: Tunntarmen har en stor ytarea på grund av sina veck, villi och mikrovilli. Detta möjliggör effektiv absorption av de nedbrutna matmolekylerna i blodomloppet.
* kapillärer: Tunntarmen är kraftigt vaskulariserad med blodkapillärer som går nära den absorberande ytan. Dessa kapillärer plockar upp de absorberade näringsämnena och transporterar dem till resten av kroppen.
Medan en viss absorption inträffar i magen, är tunntarmen det primära stället för assimilering av livsmedelsmolekyler i blodomloppet.
