1. Sekretion: Svampar släpper enzymer, kraftfulla biologiska katalysatorer, i deras miljö. Dessa enzymer bryter ned komplexa organiska molekyler som kolhydrater, proteiner och lipider i enklare, lösliga föreningar.
2. Absorption: Efter att maten har delats upp absorberar svamparna dessa lösliga näringsämnen direkt genom deras cellväggar. Denna process kallas saprotrofisk näring .
Det finns olika sätt svampar får sin mat:
* saprotrofiska svampar: Dessa svampar sönderdelar döda organiska ämnen som fallna löv, trä och djurkroppar, återvinning näringsämnen tillbaka till ekosystemet.
* parasitiska svampar: Dessa svampar livnär sig av levande organismer och skadar ofta sin värd under processen. Exempel inkluderar Athletes fotsvamp och rostsvampar som attackerar växter.
* Mutualistiska svampar: Dessa svampar bildar gynnsamma relationer med andra organismer. Till exempel associerar mykorrhizal svampar med växtrötter, vilket hjälper dem att absorbera vatten och näringsämnen medan de får sockerarter från växten.
Sammanfattningsvis är svampar inte aktiva jägare som djur. Istället förlitar de sig på en passiv strategi att utsöka enzymer för att bryta ner maten och sedan ta upp näringsämnena. Detta gör att de kan spela avgörande roller i näringscykling och ekologisk balans.
